5 Cemilan Berbahan Dasar Kentang

Hohoho, selamat sore, artikel ini akan dibahas mengenai anak kucing 5 Cemilan Berbahan Dasar Kentang simak selengkapnya 

Kentang sudah jadi salah satu makanan yang digemari akibat jumlah kalangan. Selain  untuk pengganti nasi, kentang yang mengandung berbagai vitamin bisa jadi cemilan yang eco dengan gurih lho, Ma! 

Dengan pembuatannya yang mudah, Mama bisa mengonsumsi kentang yang ternyata memiliki berjibun manfaatnya untuk tubuh. Seperti sebagai sumber energi, menyehatkan pencernaan, dengan meningkatkan kapabilitas tahan tubuh. Hal tersebut bena untuk awak terutama di tengah pandemi. 

Maka dari itu, Mama bisa mengolahnya jadi cemilan berbahan kentang yang eco bersama keluarga. Yuk, Ma! Simak jumlah ikhtisar yang telah Popmama.com rangkum melanda cemilan hits berbahan kentang yang bisa Mama coba bersama keluarga. 

Catat ya, Ma!

1. Gurih! Potato cheese bites bisa jadi pilihan Mama

1. Gurih Potato cheese bites bisa jadi pilihan Mama

Dok. Ajinomoto Malaysia

Potato cheese bites jadi cemilan berbahan kentang yang pertama, ini jadi salah satu cemilan berbahan dasar kentang pilihan Mama. Selain rasanya yang gurih, keju yang lumer memberikan kenikmatan di setiap gigitannya. 

Bahan yang harus Mama siapkan:

  • 500 gram kentang 
  • 85 gram keju cheddar parut

  • 100 gram tepung maizena

  • I sdm irisan patera seledri

  • 1 sdm buah dada bubuk

  • ½ sdt cabai bubuk

  • ½ sdt garam

  • ¼ sdt lada bubuk

Praktis, ini dia langkah pembuatannya:

  • Kupas kentang lebih-lebih dahulu, haluskan, dengan kukus kentang batas matang
  • Lalu, siapkan wadah untuk menghaluskan kentang yang sudah dikukus

  • Setelah itu, masukan keju parut, tepung maizena, patera seledri, buah dada bubuk, cabai bubuk secukupnya di dalam wadah tersebut. Aduklah batas merata. 

  • Jika sudah diaduk batas kalis, ambil sedikit adukan untuk dibentuk seperti bola. Mama juga bisa menambahkan keju cheddar di dalamnya agar ketika digigit membaca sensasi keju yang lumer di mulut.

  • Gorenglah satu persatu dengan minyak yang panas batas adukan terlihat kuning keemasan. Pastikan bagian dalam sudah balig sempurna.

  • Jika sudah, angkatlah dengan tiriskan. Potato cheese bites siap dihidangkan.

Editors' Picks

2. Ini dia long fried potato dengan pembuatan yang praktis

2. Ini dia long fried potato pembuatan praktis

Pexels/Valeria Boltneva

Dengan kegurihannya, cemilan buatan kentang yang satu ini digemari akibat berbagai kalangan. Pembuatannya yang berdaya guna membuat makanan yang satu ini hits terutama di tengah pandemi. 

Untuk bahannya, Mama harus menyiapkan:

  • 500 gram kentang 
  • 50 gram tepung maizena

  • 50 gram tepung sagu

  • 75 gram keju parmesan

  • ½ sdt garam

  • ½ sdt lada bubuk

  • ½ sdt baking powder

  • Minyak goreng secukupnya

Lakukan langkah ini untuk membaca long fried potato yang sempurna:

  • Sama seperti sebelumnya, kukuslah kentang lebih-lebih dahulu batas lunak. Tidak lupa untuk menghaluskannya batas lembut.
  • Jika sudah dihaluskan batas lembut, siapkan wadah untuk mencampurkan bahan-bahan seperti tepung maizena, tepung sagu, keju, parmesan, garam, baking powder, dengan lada bubuk. 

  • Setelah mengaduknya batas merata, gilaslah adukan yang dilanjutkan dengan memotongnya batas bentuknya memanjang. 

  • Setelah itu, siapkan minyak untuk dipanaskan. Jika sudah panas, gorenglah batas warna jadi kecoklatan.

  • Dengan rasa yang gurih, long fries potato siap dihidangkan

Sepertinya eco ya, Ma!

3. Unik nih, Ma! Sotang gurita cocok untuk si buah hati

3. Unik nih, Ma Sotang gurita cocok si buah hati

Ide Resep Masakan

Cemilan berbahan kentang ini berbeda dari yang sebelumnya, kali ini menambahkan sosis untuk menyerupai ceker gurita. Namun, cemilan hits yang satu ini kerap kali digemari akibat kalangan anak-anak. Cocok untuk si buah hati Mama.

Siapkan bahan-bahan ini lebih-lebih dahulu:

  • 3 buah kentang berukuran sedang sekitar (300an gram)
  • 5 buah sosis 

  • 1 sdm terigu

  • 1 sdm maizena

  • Garam, lada, kaldu bubuk

  • Bawang bersih secukupnya

  • 1 batang patera seledri 

  • Telur yang dikocok lepas

  • panir

Lakukan langkah berikut untuk membuat sotang gurita:

  • Pertama, kupas kentang lebih-lebih dahulu. Jika, sudah haluskan dengan kukuslah. 
  • Sambil menanti kentang matang, iris sosis setengah bagian bawahnya jadi 4 bagian agar menyerupai ceker gurita.

  • Lalu, campurlah kentang yang sudah kukus tadi dengan bahan-bahan kering batas berbaur merata. 

  • Ambil sedikit adukan kentang tersebut dengan bungkus sosis di setengah bagian atas.

  • Jika sudah, balurlah dengan ovulum arkian panir.

  • Langkah yang terakhir yakni gorenglah batas kecoklatan. 

Bentuknya banyol nih, Ma! 

4. Corn dog ala Korea yang sedang hits

4. Corn dog ala Korea sedang hits

kitabelajar.github.io

Corn dong jadi salah satu makanan yang sering muncul di dalam cerita korea. Cemilan hits yang berasal dari korea selatan ini ternyata pembuatannya sangat berdaya guna lho, Ma! 

Untuk bagian isinya sendiri, Mama bisa membuatnya dobel versi yakni antara isi sosis atau isi keju. Kedua ini bisa disesuaikan tergantung selera keluarga.

Mama harus memasok bahan ini:

  • 5 buah sosis sapi 
  • 100 gram keju mozzarella

  • 500 gram kentang frozen

  • 3 sdm tepung bumbu serbaguna

  • 2 sdm tepung terigu

  • 2 sdm tepung maizena

  • 50 ml air

  • Minyak goreng

  • Tusukan sate 

Ini dia langkah untuk membuatnya:

  • Rebuslah sosis lebih-lebih dahulu
  • Jika sudah, potonglah keju dengan kentang berbentuk dadu

  • Tusuklah sosis atau keju dengan tusuk sate 

  • Kentangnya bisa disisihkan lebih-lebih dahulu

  • Kemudian, campurlah sarwa bahan pencelup dengan masukan tepung bumbu serbaguna, tepung terigu, tepung maizena, dengan air secara merata. 

  • Siapkan wajah di atas kompor dengan api yang sedang saja. Pastikan minyak sudah panas batas benar-benar sudah mendidih.

  • Ambilah tusuk sosis atau keju tersebut, celupkan ke dalam adonan. Jika sudah, pastikan langkah ini tidak keteter yaitu gulingkanlah ke potongan kentang agar menempel dengan menutupi sarwa permukaan. 

  • Jika sudah, goreng corn dog batas berwarna kuning kecoklatan. 

Tidak lupa, untuk memberikan saus tomat ataupun sambal diatasnya a la Korea! Nikmat sekali nih, Ma!

5. Donat kentang jadi favorit sarwa kalangan

5. Donat kentang jadi favorit sarwa kalangan

Unsplash/Rachel McDermott

Semejak adanya pandemi, membuat cemilan yang satu ini jadi hits karena berdaya guna untuk dibuat bersama keluarga detik di bangunan saja. Cemilan eco berbahan dasar kentang kali ini yaitu donat kentang original. 

Bahan yang harus disiapkan:

  • 500 gr tepung terigu 
  • 200 gr kentang yang sudah dikukus dengan ditumbuk batas halus

  • 75 gr mentega 

  • 11 gr ragi instan

  • 50 gr buah dada bubuk

  • 100 gr gula kastor

  • ¼ sdt garam

  • 4 kuning telur

  • 100 ml air

Lakukan langkah berikut ini agar menghasilkan donat kentang yang sedang hits:

  • Campurkan adukan lebih-lebih dahulu, mulai dari tepung terigu, gula halus, buah dada bubuk, garam, dengan ragi batas merata
  • Masukkan ovulum kuning dengan kentang yang sudah ditumbuk.

  • Ulen lah adukan dengan memberikan air secara perlahan batas adukan kalis.

  • Tambahkan mentega agar adukan jadi elastis 

  • Diamkan saja adukan yang sudah jadi kalis selama 20-30 menit. Jangan lupa untuk menutupnya dengan serbet basah. Fungsinya agar donat tidak jadi kering dengan tetap elastis.

  • Jika sudah, adukan dikempiskan dengan bentuk jadi bulat. 

  • Langkah yang terakhir yakni gorenglah donat kentang dengan api yang kecil batas warna berubah jadi kecoklatan. 

Mama juga bisa memberikan jumlah topping seperti coklat, gula putih, atau keju di atas donat tersebut sesuai dengan selera keluarga Mama. Gurih dengan eco lho, Ma!

Nah, itulah jumlah ikhtisar yang telah Popmama.com rangkum melanda cemilan hits berbahan kentang yang bisa Mama coba bersama keluarga. 

Baca juga:

Sekian detil perihal 5 Cemilan Berbahan Dasar Kentang semoga info ini menambah wawasan salam

tulisan ini diposting pada tag , tanggal 10-07-2021, di kutip dari https://www.popmama.com/life/health/natalia-adinda-putri-danumulyo/bahan-dasar-kentang-cemilan-hits-ini-wajib-mama-coba